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Construya su horno de leña con adobes, barro, refractarios


Horno en Mar del Plata, Argentina

Argentina, Mar del Plata : Barrio el Marquesado Ruta 11 , a 1000 m de la Playa , zona de bosques de pinos.

Horno de Barro y paja y un 2% de cemento. Construido Por : Liliana , Daniel , Ariel , todos Boticarios y quimicos

Receta de Empanadas Mendocinas:

Para 2 docenas

Medio Kg de Carne picada, 1 Kg de Cebolla colorada , 100 g de grasa fresca , sal a gusto , una cucharada de pimentón dulce , 100 g de aceitunas verdes , cucharadita de comino , 4 huevos duros picados .

Rehogar la cebolla en la grasa , agregar la carne picada , cocer durante 10 min. , agregar los condimentos , aceitunas picada gruesas , sacar del fuego y recién ahí agregar los huevos picados

 

 

 

 

 

 

 

 

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