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Horno de Carlos en Mazatlán, Sinaloa, México

Mi nombre es carlos apodaca
Soy del puerto de Mazatlán, Sinaloa , México primero que todo quiero agradecer a la pagina de hornos artesanos ,
ya que de no ser por ustedes no podríamos llegar a lograr la manufactura de este horno siento que desgraciadamente no podría aportar nada para los futuros horneros del mundo ya que todas las ideas se tomaron de algún horno hecho y leído en algun apartado, en esta pagina
horno hecho por Rubén y Carlos mostardo con orgullo esperando sea de sus agrado

 
Recolectando material diametro 72cm,altura de puerta 35 cm.
Carlos en Manufactura de base ,donde se ve una lumbrera para colocar hornilla

 
Ruben en colocacion de solera en sus extremos para sujeccion de ladrillos, sin el apoyo de el no podria haber logrado terminarlo.
Colocación de soporte de puerta y se ve en el centro guia para que salga bien redondo.

 
Dando la idea de como va quedar la puerta.                               Mi hija ayudante incondicional.

 
Horno a medio camino.                                                             Herramienta necesaria.

 
A punto de llegar a la cupula.                                                   Mi esposa pensativa que va a cocinar.

 
Cupula viendo del interior.  Horno recién enjarrado todo el barro es de la region cerca de donde se hacen tejas con testigos a mi padre y vecino los cuales aportaron herramientas y empuje para lograr terminarlo.

 
En prueba con pollo a palo santo( achiote ).                              Camotes por tatemar.

 
Camotes ya preparados.                                                          Antes de quitar la chimenea.

   

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