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Horno en Pioz (Guadalajara, España)

Hola Amigos, gracias a vuestra pagina he podido construir mi horno del que estoy encantado.
Me he basado en el horno de Carlos Meneses de Osera de ebro (Zaragoza), que me parecio una pasada, y por cierto desde aqui le mando un saludo y le doy la enhorabuena por su buen trabajo.

Un saludo,


 

Mi nombre es Jose Maria, vivo en Pioz (Guadalajara, España), y soy de profesion Electronico.
Bueno creo que las fotos hablan por si solas y no necesitan mucha explicacion. Opte por construirlo con una hornilla inferior que viene muy bien, ya que es una reserva de calor importante.
Las brasas, una vez caliente el horno se empujan por la apertura del fondo, y caen a la hornilla donde se acaban de consumir lentamente.

 

 

 

El tiro del horno es increible, va muy bien.

 

 

Le quiero dar tambien las gracias a mi padre que me ayudo con las vigas de madera de los lados, haciendoles un labrado a la zuela (por cierto herramienta muy dificil de utilizar correctamente), y a mi mujer que me animo hasta el final, y me ayudo a pintarlo

 

Mi casa es mas bien de tipo rustico, y lleva en el exterior ladrillo rustico y madera, lo que me "obligo" a utilizar estos materiales para el horno.

 

Para colocar la luz del horno coloque en la cupula un medidor de vidrio Pyrex con el cuello hacia fuera para alojar una bombilla. El vidrio Pyrex aguanta altas temperaturas y tiene un indice de contraccion muy pequeño.

 

 

En esta foto se puede ver la obra terminada. Bueno, ya puestos abreis visto que tambien me he construido la barbacoa, incluso con la parrilla motorizada para subir y bajar pulsando un botoncito jeje...., pero eso es otra historia.
Y como es logico incluyo unas fotos con algunos asados que hemos hecho hasta la fecha. Utilizamos el horno casi todos los fines de semana, y aunque todavia nos estamos haciendo a el los asados nos salen riquisimos.
Si quereis hacerme llegar algun comentario, mi direccion de correo es:   LORCASTRON@HOTMAIL.COM

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