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Construya su horno de leña con adobes, barro, refractarios


Horno en Ribas de Campos, Palencia

HOLA SOY DE UN PUEBLO DE PALENCIA Y NO ME DEDICO A NADA RELACIONADO CON LA CONSTRUCION , POR LO CUAL OS DIGO QUE NO ES NADA DIFICIL SI NO PACIENCIA E INTERES. OS COMENTO LAS FOTOS Y MIS FALLOS POR QUE TODO EL MUNDO LOS TIENE.

Aqui esta terminado 2 meses despues ya que se ha hecho a ratos y sin prisa, si se les abre no se preocupen lo importante es que no pierda calor, este horno puede llegar a coger 400º y mantenerlo a 200º durante 3 horas a partir de hay va bajando poco a poco.

TENGO QUE DAR LAS GRACIAS A TODOS LOS AMIGO DE ESTA PAGINA POR QUE GRACIAS A ELLOS SE A PODIDO HACER , Y A TODOS MIS AMIGOS QUE HAN COLABORADO TANTO TRABAJANDO COMO DANDO IDEAS. gracias a chencho por que el a sido el primero en pagar un lechazo para asarlo jjjjj.

 
Este es el lugar donde lo voy a construir.

 
Hemos echado una capa de hormigon para nivelar el suelo y colocamos unas bobedillas ya que vamos hacer hornilla.
Hemos rellenado el hueco con tierra de adobe y encima va el suelo de la hornilla, los ladrillos no van pegados si no con una lechada espesa entre las juntas.

 
Este es el molde de la hornilla , no la hagais muy grande por que se perderia mucho calor, esta mide de bocca 45 x 30 x 1 metro que esel diametro del horno (eso queda segun cada uno quiera hacer el horno). Aqui esta acabada se rellenara los laterales con tierra de adobe para guardar el calor que no se os olvide la chimenea que se comunica con el horno de unos 30x10cm

 
Una vez hechada la tierra se le hecha una capa de hormigon que sera la base del horno , yo he hecho una media luna por que viene bien para sacar las cazuelas ( tambien lo dice algun amigo de esta pagina en algun otro horno)aqui se ve mejor la chimenea de la hornilla. Antes de que seque el hormigon se plantea el horno y se le ajusta con la chimenea de la honilla

 
Una vez bien seca se le hecha una capa de tierra de adobe y otra de sal unos 35 kilos.

 
Aqui se ve el planteamiento del horno. la hornilla acabada a falta de la puerta y el suelo del horno que solo esta pegado con una lechada espesa entre las juntas dejad una junta un poco ancha para las dilataciones , hasta aqui creo que ha sido facil , como veis la media luna me puede servir para dejar las cosa mientras se cocina.
Se hace el arco de la puerta pero cuidado si no teneis la puerta como es mi caso debeis de colocar lo ladrillos a nivel y a plomo por que si no luego la puerta no asentara ( es un fallo que yo he cometido) la puerta mide 50x40 y todo esta hecho con ladrillo reflectario y mortero reflectario, es un poco caro pero es lo mejor para las altas temperaturas que va a coger el horno.

 
Las tres o cuatro primeras filas se colocan sin inclinacion. Todos los ladrillos se cortaran por la mitad por que asi nos sera mas facil de hacer el circulo y quedara menos hueco entre ellos. Este es el molde que he utilizado para hacer la bobeda, le he hecho todo de madera para luego quemarlo dentro, pero hay muchas formas de hacerlo.

 
A partir de esta fila empieza lo complicado. Que no se os olvide colocar un tubo de cobre para colocar el termometro , a no ser que lo querais poner en la puerta ( creo que en la puerta molesta un poco).

 
Una vez acabada la bobeda se la hecha por encima un poco de mortero liquido para tapar huecos y asegurarnos de que no se pierde el calor. Esta es la boca de la chimenea que se hace a lado del arco 25x 10

 
Se le da una buena capa de barro de adobe para que reserbe bien el calor y las dilataciones. Tambien se lo coloca fibra de vidrio y una malla de gallinero y se forra de cemento reflectario

 
Una vez dado la capa de cemento se levanta la chimenea, antes de levantarla que no se nos olvide colocar la chapa para que no se nos valla el calor.

 
Se le da una mano de pintura impermeable. Primer encendido suabe para que vaya secando bien y a cocinar que es para lo que se ha hecho

 
Estas son las cabezas pensantes son las que pones fallos y dan soluciones. de izq. a dech. Mariano, Santi, Chendo, Hector, David y el agachado soy yo. y falta alguno mas a los que le tengo que dar las gracias.

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