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Horno de Bertha en Quito, Ecuador
Buenas Tardes.
Me llamo Bertha Carrera vivo en Quito, Ecuador en el sector Valle de los
Chillos, siempre quise tener un horno de leña, y gracias a su página y a
todas esas estupendas y magnificas ideas pude realizar ese sueño, tome el
modelo Carlos Meneses acogiendo la mayor parte de sus ideas.
El cambio lo hice en el material refractario que fue de 2 filas, el
espacio de abajo me quedo muy pequeño pero tiene un buen funcionamiento,
de mi experiencia debo indicar que cuando se prende el horno la primera
vez debe hacerse de a poco hasta que se seque bien durante unas 2 semanas,
luego se puede hacer un fuego fuerte y hay que hacerlo arriba y abajo, ya
que el funcionamiento de la hornilla de abajo es para mantenet el calor.
Si desean les envio más fotos con el horno en funcionamiento. gracias




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