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Construya su horno de leña con adobes, barro, refractarios


Horno en Restaurante la Cazuela, Zaragoza (España)

 

Hacía años que tenía la ilusión de tener un horno de leña. Por otra parte queríamos dar a nuestro restaurante un elemento diferenciador para ayudarnos a sortear la crisis. Por eso nos decidimos y construimos este horno.
Como veis tiene dos puertas. Una de entrada, por la cocina y otra de salida por el comedor. Hacemos asados por encargo y ponemos algún asado en el menú. El horno funciona de maravilla, con carbón vegetal, y salen unos asados geniales.
Incluimos el teléfono de reservas 976 532 653 por si quereis venir a probarlo.
Saludos.
Carlos.

  

 

 

 

 

 

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