www.HORNOSARTESANOS.com
Construya su horno de leña con adobes, barro, refractarios


Horno en Mallorca (España)

Hola, horneros del mundo unidos.Gracias a vuestra página me decidí a construir mi horno y una barbacoa. Puedo afirmar que cualquier persona puede construir uno, pues yo, sin ninguna experiencia, eso sí, con mucho interés, he alcanzado mi meta. Mucho se ha escrito en estas páginas sobre la construcción de hornos.
El mio no tiene nada de particular, solamente, quizás, he introducido una variante del cordel para disponer los ladrillos con la inclinación y la distancia correctas, como podéis ver en las fotos. Con este sistema además conseguimos que los ladrillos no se nos caigan.
En resumen, la bóveda está construída con ladrillos(21x9x5cm)macizos de arcilla (cogidos con mortero refractario) y con refractarios el suelo (unidos con lechada de cemento refractario). Tiene un diámetro interior de 120cm, una altura de 60 cm y la puerta de 46 cm. de ancho.
Como he construído una barbacoa al lado del horno he aprovechado la misma chimenea. Sólo un comentario más: Espacir sal inmediatamente antes de proceder a colocar los ladrillos del suelo del horno creo que no tiene ninguna ventaja ya que, por capilaridad, si se moja el suelo, la sal asciende por el ladrillo hasta la superfície. Yo sólo dispuse de una capa de arena de 8 cm. de espesor.


 

 

 

 

 

 

 

www.hornosartesanos.com