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Barbacoa de Jose Luis en San Felipe, Chile
Hola amigos de HornoArtesanos; mi nombre es José Luis Marchant y soy de la ciudad de San Felipe, en Chile. Empecé esta barbacoa en diciembre 7; pero de a poco.
Hice la fundación con una malla de acero, cemento y ripio.
Luego los arcos tipo rebajados o escarzanos, con una madera plegable y unos trozos de una madera más dura como soporte.
Ocupé ladrillos refractarios en el hogar de la bbq.
El mayor trabajo lo lleva, obviamente, el pegado de ladrillos.
Al lado derecho dejé una mesa para diferentes usos.
La chimenea la hice de ladrillo en escala y terminó recta, con una hilera tipo castillo.
Puse una lata de 1mm plegada a 110° para el revoque de humos.
Me inspiré en la barbacoa de don Jesús García; pero la terminación y otros detalles son muy diferentes.
Me falta la parrilla. Esa me la está haciendo un viejo que trabaja bien los fierros.
Luego a lo mejor la pinto y le pongo unas puertas viejas abajo.
Si quieren mayores detalles me pueden escribir a josemarchant65@gmail.com
Saludos desde Chile.
José Luis
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