Horno Argentino en Valencia, España
Aunque suene algo repetido, debo aclarar
que jamás habíamos puesto un ladrillo en nuestras vidas. Somos
argentinos y vivimos en Valencia, España. Yo soy comercial y mi mujer
administrativa, pero con muchas ganas, algo de paciencia y la información
adecuada se puede planificar y efectuar el trabajo sin ningún problema.
Vuestra pagina web fue nuestra mayor fuente de información y sin ella
hubiera sido impensable abordar la obra. Tardamos un mes en hacer la obra
porque tenemos nuestros trabajos durante la semana y además el tiempo no
ayudó lo que debía. El coste fue de unos 600 euros en total. Nos habían
pedido (desde) 3500 euros por algo similar.

Comenzamos la obra realizando un encofrado de
hormigón sobre el suelo existente. Luego empezamos a levantar las paredes
utilizando el nivel para cada ladrillo que se ponía. Usamos unos 100
ladrillos huecos para esta etapa. Lucimos las paredes por dentro y
rematamos el suelo con azulejo blanco.

Al comenzar la bancada colocamos 8 bardos y
sobre ellos, el segundo encofrado de hormigón. Con ladrillos refractarios
presentamos el contorno del horno con un metro de diámetro. Completamos
el nivel interior con vidrio roto y 18 kilos de sal fina para aislar la
humedad.

Luego, utilizando planchas de corcho como
guías, levantamos el arco de la puerta y las paredes del horno con
mortero y ladrillos refractarios. Utilizamos unos 130 ladrillos
refractarios en esta etapa. Al hacer el arco de la puerta cometimos un
error. Presentamos la puerta muy al fondo y al terminar el arco nos
enteramos que la puerta no tenía el espacio suficiente para abrir.
Tuvimos que cortar los ladrillos a la mitad!!

La siguiente etapa fue cubrir el horno con una
buena capa de mortero refractario. El paso siguiente fue elaborar adobe
con tierra y paja del monte que dejamos secar varios días. Se cubrió el
horno con una capa de 5 centímetros de adobe. Cuando secó el barro, le
di un poco de fuego suave y se hicieron algunas grietas. Luego le dimos
dos capas más de mortero refractario para terminar dando el lucido final
con corcho mojado.

El hueco de la parrilla se hizo con unos 60
ladrillos normales y unos 60 refractarios en su interior. Solo quedaba
lucir las paredes exteriores y pintar. Colocamos piedra blanca como
revestimiento y azulejos rotos para rematar el detalle de la mesada. El
trabajo se terminó con la colocación de la clásica parrilla argentina,
que debemos agradecer a nuestro amigo Jose, quien la fabricó con mucho
cariño y esmero. Gracias Jose!!!

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