Parrilla de piedra en Rancagua, Chile
Estimados señores:
Su página web fue de mucha ayuda para poder construir mi parrilla, muchas
gracias. Adjunto envío fotos y detalles de ella, que podrían ser un aporte a
su excelente página web.
Saludos,
Iván Vargas D.
Rancagua, Chile.
-Fundación: piso compactado con gravilla y
capa de piedras unidas con mortero cementicio.
-Cuerpo: muros de doble piedra unido por mezcla de cemento y arena.
-Losa (mesa): hormigón armado y superficie con cerámicos.
-Chimenea: muros de doble piedra unido por
mezcla de cemento y arena.
Nótese que viga de roble
transversal tiene una función estructural y a la vez estética.
-Parrilla: parrilla de acero con guía de levante
con sistema de poleas y recolector de grasa. Cuenta con brasero y es totalmente
rodeada de ladrillos refractarios.
Todo el conjunto se eleva mediante una manivela.
Quise poner un crique pero no lo encontré así que he montado el sistema de la
foto con una arandela, unos tornillos y un pestillo.
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