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Horno de Roberto Sálice en Bolívar, Argentina
Antes de nada, quiero agradecer a esta página ya que me motivó para encarar la construcción de mi horno.
Use una "mesa" con viguetas y ladrillos cerámicos que se usan para construción de losas de hormigón, luego de un alisado comencé a darle forma con un diámetro externo de 1 metro (interno, 76 cm.), el fondo es de arena de rio y ladrillos refrectarios con la junta tomada.
Utilicé ladrillos comunes cortados por la mitad y a falta de adobe, utilicé una mezcla de una cucharada de cemento en un balde de tierra negra, se comporta muy bién en las parrillas y no se deshace. La puerta, (rectangular de 40 x 30) es casera, un marco con hierro angulo, un chapón del 18, dos bisagras, un aislante cerámico y otra contrachapa para sujetarlo, luego de 4 dias le di una calentada suave, luego 2 dias más tarde, le dí 45 de fuego, y en una hora me comí un limdo asadito.
Solo me falta impermeabilizarlo para evitar que se humedezca cuando llueva.
Gracias por inspirarme.
Roberto Sálice
Bolívar, Argentina.
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